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O que é uma geladeira de cozinha?

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2021-07-19      Origem:alimentado

O que é uma geladeira de cozinha?

Ogeladeira de cozinha, também conhecido como o congelador da cozinha, é um dispositivo de armazenamento de baixa temperatura usado para armazenamento de alimentos na indústria de catering. Porque a geladeira da cozinha é usada para o ambiente após a cozinha, e entrar em contato com alimentos e matérias-primas, deve ter resistência resistente ao desgaste, ácido e alcalino, prevenção de incêndio, antimicrobianas, sanitárias e outras características, então a geladeira de cozinha é geralmente de aço inoxidável .

Aqui está a lista de conteúdo:

l o curso de desenvolvimento

l classificação

l o princípio de funcionamento

geladeira de cozinha 6.

O curso de desenvolvimento

Congeladores comerciais são o produto da economia de mercado. Com o desenvolvimento e expansão de bebidas, sorvetes e fabricantes de alimentos congelados, a escala de mercado continua a expansão e as formas de produtos são gradualmente subdivididas. No início, o mercado geralmente usa incubadora para manter a temperatura das mercadorias, depois com o surgimento do ar-condicionado, usando bebidas de armazenamento de freezer de porta de espuma comum, produto de gelo usado em supermercados, vendedores de rua, como vendas, o rápido desenvolvimento de O FMCG levou ao desenvolvimento do freezer comercial, devido a mostrar uma temperatura de armazenamento mais intuitiva e mais profissional, use escala de mercado de freezer mais conveniente e comercial está se expandindo rapidamente.

O condicionador de ar comercial tem um profissional forte, não só tem requisitos de temperatura de armazenamento profissional, mas também para exibir uma forte solicitação, mostrar um bom sexo de ar-condicionado pode efetivamente promover a venda do operador, portanto, uma característica típica defreezer comercialÉ mais adota a camada única ou porta de vidro transparente multicamada (exceto a geladeira da cozinha usada para armazenar material alimentar), os consumidores podem ver o interior sem abrir a porta da geladeira. Mercado de congelador comercial principalmente por grandes clientes e mercado de clientes dispersos do terminal, entre eles, o fabricante do ar-condicionado fabricante principalmente de clientes da indústria na forma de mercado de vendas diretas da empresa, todos os anos através de uma bebida, sorvete grande lance para determinar o freezer comercial Compra intenção de clientes e confie principalmente no revendedor em cobertura de mercado de clientes dispersos.

Classificação

A geladeira da cozinha é dividida em uma área de trabalho, duas portas, quatro portas, seis portas por estrutura e corpo comumente. O aumento da porta da caixa da geladeira, o número do espaço que indica o espaço dentro da caixa é diferente intervalo de temperatura aumenta, faça a função da geladeira da cozinha mais tende a ser perfeita, o artigo de diferentes exigências de temperatura de armazenamento pode ser armazenado dentro da porta de caixa diferente Respectivamente acesso, pode reduzir a interferência mútua dos bens de armazenamento, ser útil para reduzir o ar condicionado para vazar ao mesmo tempo.

O princípio de funcionamento

O mesmo princípio que geladeiras comuns,geladeiras comerciais.Use compressores para comprimir o refrigerante líquido em alta temperatura e refrigerante gasoso de alta pressão, e envie-o para o condensador para dissipar o calor e, em seguida, tornar-se refrigerante líquido a baixa temperatura e alta pressão, para que o condensador sopre o ar quente. E depois para o dispositivo de aceleração (geralmente por a despressurização de capilar), no evaporador, porque os refrigerantes do evaporador de capilar alcançados repentinamente aumentam, a pressão diminui, e o líquido vai vaporizar refrigerantes, em um refrigerante criogênico gasoso, para absorver um monte de Calor, o evaporador ficará frio, usando resfriado reto ou ar resfriamento, perceber o rack para esfriar.

Os freezers comerciais referem-se aos freezers refrigerados ou congelados usados ​​para armazenar sorvetes, bebidas, produtos lácteos, alimentos congelados e alimentos rápidos vendidos exclusivamente por canais comerciais, como supermercados, lojas de bebidas frias, lojas congeladas, hotéis e restaurantes.

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